一说到吃，大家就想到了各种美食，吃货的思路是什么？这食材怎么吃？怎样烹饪更好吃？中国人是一个好吃的民族。中国人的饮食文化更是博大精深吗，号称天上飞的，陆地爬的，地里走的，水里游的。全部都能搬上桌面来。
夏季到底吃什么食物比较适合呢？此物叫“苦瓜”葫芦科苦瓜属植物。这个食物大家都不陌生，苦瓜还被列为中药材，因为苦瓜内含有胺基酸和苦瓜多酚。能调整血压，血液循环，减低血液凝块，有效预防静脉栓塞等功效。夏季用处更多，还能清热解暑。一般夏季选择吃苦瓜的人比较多。
挑选苦瓜？可从外皮、形状、色泽和重量4个方面去鉴别。长势好的苦瓜外形饱满，色泽翠绿，肉厚多汁，口感脆嫩。外皮:苦瓜外皮的颗粒越大越饱满，则说明瓜肉厚实、味美，反之颗粒较小者，瓜肉相对比较单薄，口感不佳。形状:苦瓜外形像大米粒的形状，两头是尖的，而且整体比较直，则为上好佳品，反之较差。色泽:品种好的苦瓜，其颜色是翠绿的，如果颜色发黄，则表明苦瓜已经过老、发蔫。重量:挑选苦瓜时要注意掂一掂重量，重量在500克左右的尚好，太轻或者太重都不太好。
由于上班族下班时间太晚，买菜市大多选择在超市购物，购物时请看好包装盒上的不干胶标签信息，因为标签信息是由贴标机直接称重打印上去的，保质期多久，存放时间多久，让购物者一目了然，大中型超市的标签带有条码追溯信息，扫码便知。所以说现在的点点滴滴都离不开包装自动化科技。
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